Russian Jack Sauvignon Blanc
צבע היין הוא בצבע זהוב בהיר ומושך.
טעמו של היין עשיר, בהיר, מפתה, עם רמזים למנגו, אננס, הדרים ופרחי סמבוק,
חומציות תוססת ואנרגטית, גימור ארוך ומרענן.
ניחוח התווים הבהירים של הפירות הטרופיים בניחוח היין מהדהדים יפה רמזים
לפרחים הדרים ולבנים.
שילובים גסטרונומיים
יין הוא אפריטיף טוב, מוגש עם פירות ים, פסטה, חזיר, מנות עופות קלות, אספרגוס,
ביצים שלוקות וירקות כבושים.
המותג " "Russian Jackקיבל את שמו על שם בארט צ ' רימן, עובד שכיר שתמיד
ניתן היה למצוא בכבישים של מרלבורו עם שקית. ולמרות שהוא היה מלטביה, רבים
חשבו שהוא רוסי, ומכאן הגיע הכינוי שלו " ג 'ק הרוסי". כיום, פסל הברונזה של " ג 'ק
הרוסי" הוא נקודת ציון בעיירה מאסטרטון ומשמש תזכורת לאותם חלוצים שעבדו ללא
לאות בפינוי האדמה לשתילת הכרמים שיולידו יינות ברמה עולמית כיום.
" Russian Jack" Sauvignon Blancהוא סוביניון בלאן כמעט מושלם, "יין ספר
הלימוד", בעל טעם של טוהר יוצא דופן, עם חומציות עדינה ועוד:
מינרליות. הענבים גדלים בכרמי החברה בעמק וואיראו ובאווטרה. הוויניפיקציה
מתבצעת לחלוטין במיכלי נירוסטה, מה שמאפשר לשמור על רעננות ובהירות של
מאפייני הציון. היין מתאים לצריכה במשך  3-4שנים.
New Zealand International Wine"  זכה במדליית זהב בתחרות2020 בציר
 "Showבשנת  2020וקיבל  93נקודות מתוך  100מסם קים ).(Wine Orbit
 ,Foley Family Winesשנוסדה בשנת  ,1996היא אחת מחברות היין הגדולות
שבבעלותה  13יקבים בניו זילנד, קליפורניה וושינגטון. מספר המותגים שלה הוא
באמת בלתי מוגבל. יינות משפחת פולי מטרתם לייצר ולמכור יינות בעלי אופי וסגנון
משלהם. עבור כל אחד מהם, טרואר, מגוון, טכנולוגיה וקונה נבחרים בקפידה. בין
המגוון הרחב של יינות פולי פמילי, תמיד תוכלו למצוא משקה לטעמכם ולערכם.יקב פולי נפתח על ידי ביל פולי בסוף שנות התשעים בעמק מרלבורו בניו זילנד. הוא
חייב את הצלחת המוצרים בהתאם קפדנית לכללי ייצור היין ולשני כרמים ייחודיים
בתכונותיו.